來自Urner Barry的報告:冷凍羅非魚切片是美國從中國進口最重要的海產品,是美國第四大海產品品種。當新冠疫情席卷全球的時候,價值3億美元的羅非魚陷入危險之中,但與其他產品不同的是,個別海產品因疫情陷入銷售停滯狀態(tài),而羅非魚或以冷凍形式在市場出售,或以較大的折扣力度吸引消費者,努力促使羅非魚的銷售狀況與疫情前近似。
疫情期間,消費者更傾向于購買物美價廉,烹飪簡單,易于儲存的食品,促使羅非魚在2020年的銷售額大幅提升。
2020年四月齋季節(jié)期間,新鮮和冷凍羅非魚切片的銷售出現(xiàn)下滑,此后的3個月,銷售情況一直低于近3年的平均水平,疫情期間一直保持在該水平。
疫情期間,羅非魚一直是雞肉、豬肉、牛肉等蛋白質產品有利的競爭食品。至于羅非魚的前景,2021年一季度已經走強,現(xiàn)在主要問題來自物流運輸,包括增長的儲存成本和有限的貨運貨柜,以及運輸延誤問題。
2021年春季羅非魚最大的挑戰(zhàn)是產品供應量及運輸問題,尤其是部分中國加工廠為慶祝中國農歷春節(jié)前而提前關閉,而羅非魚的銷售仍取決于市場高價格下的銷售活動,以及今年四月齋季節(jié)的銷售情況。
疫情期間,消費者更傾向于購買物美價廉,烹飪簡單,易于儲存的食品,促使羅非魚在2020年的銷售額大幅提升。
2020年四月齋季節(jié)期間,新鮮和冷凍羅非魚切片的銷售出現(xiàn)下滑,此后的3個月,銷售情況一直低于近3年的平均水平,疫情期間一直保持在該水平。
疫情期間,羅非魚一直是雞肉、豬肉、牛肉等蛋白質產品有利的競爭食品。至于羅非魚的前景,2021年一季度已經走強,現(xiàn)在主要問題來自物流運輸,包括增長的儲存成本和有限的貨運貨柜,以及運輸延誤問題。
2021年春季羅非魚最大的挑戰(zhàn)是產品供應量及運輸問題,尤其是部分中國加工廠為慶祝中國農歷春節(jié)前而提前關閉,而羅非魚的銷售仍取決于市場高價格下的銷售活動,以及今年四月齋季節(jié)的銷售情況。